CONSULTING
진심을 굽는 맛, 라붐팩토리
라붐팩토리의 약속
베이커리 & 카페 창업 컨설팅, A부터 Z까지
기획 · 메뉴 · 생산 · 교육 · 납품 · 운영까지 원스톱 솔루션!
- 라붐팩토리 컨설팅 한눈에 보기
- 창업 컨설팅 + 메뉴 & 제품 개발 + 공장 생산 & 공급 + 교육 & 운영 시스템 구축
- 이런 분들께 추천합니다
- 예비 창업자 (베이커리, 샌드위치, 브런치, 카페), 기존 카페 운영 중인 점주, 소규모 베이커리 운영자, 프랜차이즈 및 다점포 운영 예정자, 매장 리뉴얼이 필요한 사업자
- 왜 라붐팩토리 컨설팅인가?
- 자체 베이커리 공장 + 커피 공장 보유, 실제 직영 매장 운영 경험 기반 컨설팅, 메뉴 개발 + 공장 생산 + 납품 + 교육까지 원스톱, HACCP 인증, 특허 보유
- 생지 · 파베이크 · 완제품 · 커피 원두까지 풀 라인업 공급
- B2B · B2C 유통 경험 기반 안정적인 공급 시스템.
- 컨설팅 서비스 상세 안내 (A·B·C·D·E)
- A. 창업 기획 & 사업 설계, B. 메뉴 & 제품 개발, C. 공장 생산 & 안정적 납품, D. 운영 시스템 & 매뉴얼, E. 교육 & 트레이닝
- 샌드위치 & 브런치 제조 교육, 바리스타 교육, 매장 운영 관리 교육, 점주 및 직원 실무 교육
- A. 창업 기획 & 사업 설계, B. 메뉴 & 제품 개발, C. 공장 생산 & 안정적 납품, D. 운영 시스템 & 매뉴얼, E. 교육 & 트레이닝
- 컨설팅 진행 절차 (프로세스 안내)
1️⃣ 상담 문의
→ 온라인 신청 또는 전화 상담2️⃣ 기획 미팅
→ 입지, 예산, 콘셉트, 메뉴 방향 논의3️⃣ 제안서 & 견적 안내
→ 컨설팅 범위 + 제품 공급 조건 안내4️⃣ 제품 개발 & 교육
→ 메뉴 테스트, 직원 교육, 시뮬레이션5️⃣ 오픈 & 사후 관리
→ 초기 납품, 운영 안정화, 지속 관리 - 오픈 매장 사례 (카페 브리디인, 우유니, 마노아)
컨설팅 카페 평균 최소 6년 운영
실제 매장 사진
카페 우유니 (CAFE UYUNI)
- 주소: 경기 화성시 동탄산척로2나길 16-12 1층
- 메뉴: 커피, 브런치 메뉴 (파니니, 호기, 먹물 파니니)
카페 마노아 (CAFE MANOAH)
- 경기도 안산시 단원구 달미로 73, 1층
- 메뉴: 샌드위치, 브런치, 커피 메뉴.
- 컨설팅: 매장 운영, 메뉴 컨설팅, 재료 납품
카페 브리드인 (CAFE BREATH IN)
- 경기도 안양시 만안구 석수동 313-17 (석수로 10, 1층)
- 메뉴: 샌드위치, 브런치, 커피 메뉴.
- 컨설팅: 매장 운영, 메뉴 컨설팅, 재료 납품


